Végétalisme et famille

Il y a quelques années, après avoir suivi la méthode Fitnext d'Erwann Menthéour, en diminuant mes portions de chairs animales, je me suis beaucoup documenté sur le sujet du végétarisme.

Pourquoi manger de la viande ? Comment est fabriquée la viande ?

Après quelques visionnages sympathiques dont Earthling, je me suis documenté sur la façon d'arrêter les protéines animales. Je ne souhaitais pas me jeter à corps perdu dans cette aventure sans penser à ma santé.

Au début, j'ai suivi l'indication courante, disant qu'il fallait cumuler légumineuses et féculents pour s'assurer une bonne chaîne d'acides aminés essentiels à nos besoins. Et ce n'a pas été difficile. J'ai appris un peu plus tard, que cette consommation n'était pas obligatoire: même si quelques légumineuses ne contenaient pas assez de certains acides aminés, une légère surconsommation de l'ordre de 10% était suffisante à combler ce manque. On peut imaginer alors manger 110g de lentilles vertes plutôt que 100g. La lentille contient 25gr de protéines pour 100g de produit.

Le plus important à contrôler est la vitamine B12 que notre corps ne peut fabriquer seul. 

Deux solutions s'offrent à nous: la viande ou ingérer quelques pastilles tous les 15 jours. J'ai fait mon choix éthique.

MAIS revenons à notre sujet: le végétaLisme en famille, car oui depuis peu je suis devenu VEGETALIEN.

J'exclus désormais le fromage et tous produits laitiers, les oeufs, le miel. 

Cela pourrait poser problème dans les repas de famille ou les sorties au restaurant mais il y a toujours moyen de s'arranger. Un repas ou vous ne mangerait pas réellement de protéines ou de repas équilibré ne va pas vous carencer. Si un restaurant ne propose pas d'alternative Végétale, commandez des frites, une salade composée sans les produits animaux, une pizza (souvent végétarienne) sans fromage, une salade de fruits...

Il en est de même en repas familial: proposez vous même de faire un plat, ou négligez certains mets et tout se fera naturellement. Mais si vous êtes arrivé au stade du végétalisme, je pense qu'une bonne partie de vote famille est au courant...et vous prend pour un mangeur d'herbe. Grand bien leur fasse ! Chacun à son opinion, et chacun doit la respecter.

Ne vous embarquez pas dans des débats sans fin: si on vous titille sur ce sujet dite à l'autre qu'il a raison. Le débat prendra rapidement fin. Si par hasard vous tombiez sur le bon tonton Gaspard qui mange son agneau en plat accompagné de frites et de pinard, restez ZEN. Il ne peut vous comprendre puisqu'il restera certainement dans son schéma de pensée. Vous aussi étiez peut-être comme ça, avant.

Laissez croire. Si par contre on vous attaque personnellement, répliquez avec quelques mots comme CADAVRE,AVC et CANCER. Puis arrêtez la discussion.

Finalement, si la famille est avertie il n'y aura pas de problème. Et dans tous les cas, il ne devrait pas y en avoir. Faite simplement attention au restaurant et jaugez vos remarques devant vos interlocuteurs: le mangeur de foin passera pour un intelligent !

See you soon ;)

Végétalien: comment gérer ses courses !

Végéta*ien et gérer ses courses!

Comme vous le savez maintenant, je suis devenu végétaLien, ce qui implique quelques modifications de mes habitudes. Pas forcément au niveau alimentaire, puisque j'étais déjà orienté vers le végétal pur, mais plutôt au niveau des sorties,de l'entourage. Cependant j'aborderai principalement le thème des courses dans cet article. C'est parti !

Et les courses alors?

Pour ce qui est des fruits et légumes, je me sers dans une cueillette respectant les saisons. Les prix sont abordables, et je m'oriente principalement vers des produits français. J'ai la chance que cette cueillette propose également des bananes françaises, qui ont beaucoup moins de pesticides que les autres. Ce la est du au cahier des charges rempli par les producteurs. Il m'arrive parfois de prendre des surgelés qui sont un réel gain de temps et ou il n'y a pas de perte de nutriments: pourquoi s'en priver ?

Pour les "produits secs" comme les légumineuses, les grandes surfaces ou les magasins BIO restent encore mon alternative. 

Je peux les prendre en boîte, en bocal ou en sachet : les lentilles, les haricots rouges/blancs, le soja.

Il m'arrive d'acheter des produits "simili-carnés" qui peuvent être une bonne ressource de protéines. 

Aldi m'a bluffé sur ce coup: pour 1.99€ le paquet, vous avez le choix entre 5 produits: saucisses végétales, tofu, charcuterie, escalope et steak pour hamburger.

Toutes les grandes surfaces proposent désormais des produits de ce genre (à moins d'habiter dans un village perdu résistant au marché complotiste du végétal). Attention cependant à certains produits CHERS et très salés.

Pour le "fromage", certaines grandes surfaces comme Auchan et Carrefour en propose. 

Un monde Vegan ( sur Paris ou par Internet) en propose une large gamme ! Il est également possible d'en fabriquer soi-même à partir d'amandes ou de noix de cajou, ce à quoi je m'adonnerai dans quelques temps... ;)

Pour ce qui est des sauces, Auchan nous propose une Condimayo de la marque Sacla qui est assez bluffante et se marie très bien avec 

n'importe quel plat.

POUR RAPPEL, les protéines sont très importantes MAIS les glucides complexes et le bon gras également! L'apport de fibres alimentaires et bien évidemment à prendre en compte : elles permettent une meilleure digestion et par la même occasion un meilleur fonctionnement de tout votre appareil digestif.

Et...voilà!

Finalement, se nourrir en tant que végétalien n'est pas difficile loin de là. Le marché du végétal est en pleine expansion, et on ne va pas s'en priver. Je pense m'en sortir

Si tu as aimé cet article de mangeur d'herbe, n'hésite pas à le partager pour aider tes ami(e)s!

See you soon ...;)

McDo lance son burger végétarien!

McDonald's reste McDonald's...

En ce moment sur la toile, je ne vois que cette information: MCDO lance son Burger végétarien !

Bonne ou mauvaise nouvelle?

Petit décryptage rapide de mon point de vue.

-McDonald's et les animaux-

On le sait, cette firme ne cherche en aucun cas le bien être animal, ni des consommateurs mais bien celui de ses poches. Comme beaucoup d'entreprises de ce siècle, l'argent passe avant tout.

Steak Steak Steak...

Foncièrement, les gens mangeant au McDo, mis à part les enfants, savent ce qu'il y a dans leur barquette: des animaux en abattage industriel, des produits remplis d'additifs tous les produits), des animaux broyés entiers pour des nuggets etc...

DONC une personne lambda se restaurant dans cet établissement est conscient de ça, du moins je l'espère.

Un burger végétarien arrive. Pourquoi? Parce que la demande accroît! Ce que l'on pensait une lubie ou tendance il y a quelques années prend une ampleur énorme et tant mieux pour les animaux...et notre consommation.

-Pourquoi il peut servir-

Pour les personnes voulant diminuer leur consommation de viande, ou pour les végétaRiens, éviter de manger des salades de merde à 8 € en restant avec leurs collègues.
Des burgers végétaliens sont en test dans certains pays: l'histoire avance un peu plus !

-Le business-

Soyons clairs: une personne boycottant cette firme continuera à la boycotter, point. Le végétal fait une entrée dans le quotidien des gens...on y voit là un nouveau business. A nous de sélectionner les bons produits selon nos convictions.

Pour ma part, même si un burger végétaLien apparaissait, je n'irais pas. L'éthique de cette marque me fait vomir. C'est mon point de vue.

Alors plutôt que de se disputer pour oui ou non pour ce burger, faites un lien avec VOS convictions: vous verrez vous aurez VOTRE bonne réponse.

Restaurant végétalien- Brunch !

En cherchant sur le net, je suis tombé sur un restaurant végétaLien qui proposait des plats tous les jours mais surtout un brunch le dimanche! Direction "Les délices de GIGI" à Le Perreux sur Marne.

Il y a longtemps que je voulais faire un brunch avec ma copine et là, juste à 20 minutes de chez nous c'était l'idéal.

L'accueil

A l'accueil, une personne vient nous expliquer comment fonctionne le Brunch. Elle nous demande de nous installer et d'attendre qu'elle arrive nous voir.

Le petit point noir, c'est l'attente de 20 minutes au moins. Pendant ce temps, nous consultons la carte.

ATTENTION, ici tout est fait maison !

L'attente a été plus que  profitable! Voilà qu'on nous apporte nos assiettes avec du pain fait maison, un petit beignet salé frit et deux wraps également maison. De très bonnes saveurs.

Les plats 

Arrivent ensuite nos smoothies Pina colada et Ptit déj. Et ils sont assez généreux. Un préférence tout de même pour le Ptit déj' qui fourni beaucoup plus de saveurs et de texture.

Une petite assiette contenant du beurre végétal et de la confiture nous est également amenée pour confectionner nos tartines.

Ensuite, c'est un festival des saveurs !
Un petit bar à salade est disposé dans un coin de la salle. Les repas chaud du jour:

-Plat mijoté (haricots et protéines de soja) ou l'apparence COMME LE GOUT sont à s'y méprendre avec le traditionnel plat mijoté avec viande.

-Lasagne de semoule/tomate extrêmement moelleuses

Je vous laisse juger par vous même.

Enfin, le dessert accompagné du thé ou café.

Nous avons opté pour un cheescake et un cupcake.

Le prix et l'avis

Le prix du Brunch était de 25€ par personne qui reste dans la moyenne des tarifs français.

Une très bonne adresse que je vous recommande! Pour ce qui est de se garer, la rue possède des places payantes ou non, mais cela ne pose pas de problème le dimanche et aux horaires du midi.

Lien de la page Facebook ICI

See You Soon...

J'arrête d'être végétarien

Grande annonce.Avec une tristesse non dissimulée.

Peut être que certains ont être choqués, d'autres content de se dire " ça ne marche pas, il a craqué!".

Effectivement, j'ai décidé d'arrêter le végétarisme.

Explications.

Cela fait presque trois années que l'aventure a débuté. Tout enjoué à l'idée de penser au bien être animal et au sort de la planète, je me suis lancé à cœur joie dans cette entreprise.

Les débuts ont été difficiles surtout avec l'entourage. Au niveau alimentaire, aucun soucis : je pouvais manger de tout sauf de la chaire animale. Et bien heureux que la nature nous offre d'innombrables possibilités.

Je me laissais le choix de consommer des oeufs Bio/ plein air, des laitages de temps à autre, du miel...mais pas de poisson, ni de viande.

Pourquoi, après tout, manger des petits enlevés à leur mère dès leur naissance, celle-ci criant des heures pour apaiser leur douleur. Pourquoi manger des poulets triés sur la volée, é-becquée sans stérilisation et vivant dans moins d'une feuille A4.

Pourquoi manger des cochons n'ayant jamais vu le jour, se mangeant entre eux en attendant leur sentence, au bon vouloir des consommateurs en appétit de leur chaire blanchâtre, rosée par la suite à l'aide d'un colorant. Et pourquoi manger des poissons suffocants des heures à la surface après avoir été pêchés...

Je devenais donc à compter de février 2015 un végétarien, ou un mangeur de graine comme savent si bien en plaisanter les personnes tolérantes.

Autour de moi, on a finit par m'accepter. J'étais forcément un peu en décalage moi qui ne mangeait plus l'entrecôte bien graisseuse du dimanche ou le saucisson à l'apéro fraîchement arrosé d'une bonne binouze. Je paraissais pour intolérant quand je voulais partager la vérité sur l'abattage en masse. Et puis je ne mangeais plus rien apparemment. 

Et puis il y a quelques jours, je me suis dit que j'allais vraiment réduire les laitages, les fromages, les produits sucrés, les glaces etc... pour voir les bienfaits sur mon corps. 

Et là, on s'est apparemment inquiété puisque je ne mangeais presque plus rien. Au repas, on essayait me faire regretter les traditionnels "moule-frites" sur le bassin, ou les poissons frais en bord de mer...

S'en était trop!

Après quelques questionnements, informations et remises en question, j'ai pris ma décision.

Devenir végétaLien. La transition est finalement arrivée. 

Je ne me met aucune pression. Mais je sais que cela ne sera pas compliqué, mangeant déjà à 90% Végétalien. Le plus "compliqué" sera dans les restaurants, mais je m'adapterai!

Je sais que ma chérie est très tolérante et comprendra mon choix, comme j'accepte les siens. Et cela est très important pour moi! 

Désolé pour le titre racoleur, mais le témoignage me semble important. Personne ne soit prendre des engagements à votre place. Personne ne doit vous forcer. 

Personne ne vous forcera à arrêter de manger des animaux, mais personne ne m'empêchera d'avoir une nourriture sans animaux.

Une nouvelle aventure commence. Et je suis déjà impatient de la partager avec vous !

Quelques CLICS sur les images pour de l'aide et du partage !

See You Soon...;)

J'arrête la musculation !

Mais pourquoi arrêter la musculation ?

Adepte depuis quelques années de la salle de sport, la rentrée 2017 va être un nouveau challenge pour moi.


Je ne compte pas réellement arrêter la musculation. Ce que j'arrête, du moins pour un laps de temps, c'est la salle de sport.

Les raisons

Depuis quelques années, en raison de mes études et de mon parcours professionnel, j'ai du changer à plusieurs reprises de salle de sport. Cela a eu forcément quelques désavantages sur la régularité de mes séances et donc un impact sur ma motivation.

Les règlements des salles de sport ne me conviennent pas toujours. Surtout sur la partie résiliation qui est un vrai casse-tête et un coup supplémentaire non négligeable.

De plus, les salles comportent beaucoup de personnes "isolées". Soit elles sont perdues car ne savent quoi faire, soit elles sont là pour se montrer. Le fameux culte de l'apparence, du meilleur, de l'image. Et je déteste ça! (N'oublions pas qu'une partie n'est là que pour travailler le corps et se détendre^^)

Mais au delà de ça, c'est l'effet enfermé qui me gêne beaucoup. Pour la plupart d'entre nous, nous travaillons en intérieur. Et la salle est dans un continuum.

Certes, cela est confortable en hiver...mais chez soi aussi, à n'importe quelle heure! Oui moins de machines...mais à chacun ses objectifs (j'en parle plus bas!).

L'utilisation abusive des réseaux sociaux 

ATTENTION : je n'ai rien contre ceux qui le pratique !

Depuis quelques années, la pratique en salle de sport explose. Comme je le rappelle dans mon LIVRE (clique sur le lien^^), un mouvement s'est mis en place depuis la démocratisation  des salles, l'exposition de stars bodybuildés et une certaine prise de conscience quant à notre sédentarité.

Oui, il faut bouger pour se sentir mieux et en bonne santé!

Ce qui me dérange avec les réseaux sociaux c'est cette bipolarité qui s'opère beaucoup:

"faite de votre mieux, peu importe votre niveau MAIS je suis le meilleur".

Oui, les photos sont là pour motiver...mais peuvent souvent complexer. Je n'ai pas ce problème là (grand bien m'en fasse!) mais je me met à la place d'une personne en forte obésité ou en cas d'extrême maigreur. Elle voudra devenir comme certains. Sauf que ces certains sont une pale copie de la réalité (grâce notamment aux filtres à images).

Il y a également le "cheatmeal". Cela consiste à manger ce que l'on veut une seule fois par semaine. 

En réalité, cela ne marche pas comme ça ! On peut manger ce que l'on veut plusieurs fois en restant raisonnable et en se faisant plaisir. La vie n'est pas un calcul, il faut la gérer en fonction des actions et émotions passantes. Les réseaux ont tendance à montrer des hommes/femmes au corps strié manger de gros burgers (pourquoi toujours cet aliment d'ailleurs...? Merci les USA!) et ainsi "profiter" de la vie... Ce n'est pas MA conception des choses.

Que vais-je faire maintenant ?

Oui, pour un corps plus massif, la salle est à mon sens obligatoire. Les muscles vont se forger avec une charge additionnelle. On peut isoler un muscle (attention, pas tous ^^), travailler en poly-articulaire. En soi, la salle est très intéressante. Mais le travail au poids de corps/lesté  m'intéresse de plus en plus. Je ne maîtrise pas encore certains mouvements de base comme les tractions, même si j'ai progressé.

Mon angle de travail se répartira en quatre points :

-Le poids de corps
-les sangles et "TRX"

-Les kettlebell

-Le hiit

-Le running

Mes résultats attendus

*Maitriser les tractions : deux choix s'offrent à moi. Trouver en extérieur une barre qui servirait à me tracter, soit investir dans une barre à traction à installer chez soi(30€ environ).

*Etre en meilleure condition physique, avoir un corps plus fonctionnel: même si je me sens bien en ce moment, je veux pouvoir être plus leste !

*Renforcer mon corps : beaucoup plus de gainage et de vacuum pour solliciter les muscles profonds et donc renforcer la structure!

*Renforcement cardio : j'aimerai retrouver la même sensation qu'auparavant, en endurance fondamentale ou courir une heure ne me faisait pas peur et m'aider à canaliser mes soucis !

Peut-être que je changerais d'avis en cours de route.... mais pas pour l'instant !

N'hésitez pas à me suivre sur les différents réseaux sociaux pour voir mon évolution!

See you soon... ;)

Pourquoi j'ai arrêté le squat complet !

Squat,fessiers, squat...!

Ayant fait du squat pendant quelques années et me "blessant" à différentes reprises, j'ai décidé d'arrêter l'exercice le plus complet et difficile techniquement de la musculation.

Retour sur mon expérience

L'exercice de SQUAT est devenu un incontournable ces dernières années. Il est réalisable en salle ou à la maison et à plusieurs avantages: il sollicite les 2/3 des muscles du corps, permet de dépenser beaucoup de calories, se muscler les quadriceps et les fessiers.

Il serait le remède miracle au fameux FESSIER DE RÊVE, vous savez celui que montrent en boucle les Youtubeuses en vogue. Un fessier bien galbé c'est vrai que c'est joli. Mais à quel prix ?

Il existe différents types de morphologies. Personnellement j'ai de grandes jambes donc de longs fémurs, ce qui implique, lors de l’exécution du squat,l'affaissement de mon dos alors qu'il devrait être droit pour ne pas me blesser. De plus, en écoutant bêtement les conseils de pseudo-coachs je me suis dit qu'un vrai squat était un squat entier, ou les fesses descendaient en dessous des genoux. Certes lorsqu'on dispose de cours fémurs, la position n'est pas forcément inconfortable. Pour ma part, mon bassin roulait au fur et à mesure de la descente, me faisait perdre mon gainage et m'a provoqué une hernie discale. Après plusieurs tentatives de techniques, en limitant les poids, mon dos souffrait toujours. J'ai donc décidé d'arrêter les squats.

Les fentes, la chaise

Désormais j'exécute des fentes pour solliciter au mieux mes quadriceps et fessiers, doublé par du gainage chaise dos au mur. Et mon dieu que c'est efficace!

Se documenter

Même si je n'aime pas trop sa mentalité et certains de ses propos, Delavier possède une bonne connaissance et de très bon bouquins sur le sujet. Un petit clic sur la photo pour en savoir plus !

Et enfin une vidéo-débat  très intéressante entre Christophe Carrio et Rudy Coia sur le sujet.

Et dans tous les cas, peu importe les conseils que l'on vous prodiguera en salle de sport (collègues, adhérents), laissez les parler et pratiquez VOTRE sport selon VOTRE corps !

See you soon... ;)

Maigrir ET Se muscler :Le cardio !

Pourquoi COURIR?

Toute personne voulant perdre un peu de poids va systématiquement se tourner vers la course à pied. Mais pour autant est-ce la meilleure solution ?

Pourquoi se tourne t-on vers la course à pied ?

Peu coûteux

En effet, pour débuter il suffit de trouver un parc, un stade, d'enfiler de BONNES baskets (attention aux semelles), une montre ou téléphone et l'activité peu commencer!

De plus, les applications pour smartphone proposent de plus en plus de services permettant de se chronométrer, d'être suivi en temps réel ou encore de calculer globalement ses calories dépensées.

 Tout le corps est sollicité

Lorsque l'on court, c'est l'ensemble du corps qui est soulevé puis relâché lors des différents appuis au sol. Qui dit corps soulevé, dit calories dépensées!

Noradrénaline, endorphine, dopamine

Tout un tas d'hormones va se libérer pendant l'activité de course !

Les endorphines provoquent une sensation d'euphorie (la même lorsque l'on mange quelque chose dont on a envie !)

La noradrénaline va permettre de faire fondre les graisses par une action de "stress"

La dopamine tout comme les endorphines va permettre de ressentir le  plaisir de l'effort, et permettre également un effet de tonicité en fin de course ! C'est également cette hormone qui est responsable de l'addiction chez certains coureurs.

Plus de précisions par ICI 

MAIS la course à elle seule permet t-elle de perdre du poids et à se muscler?

Et bien pas vraiment.

Certes votre corps va consommer des calories et selon votre addiction à cette pratique, votre envie de courir toujours plus  va accroître.

Mais qu'on se le dise , au delà de 45 minutes de course (tout comme de musculation!) le corps est en catabolisme soit une dégradation des tissus musculaires par l'organisme pour produire l'énergie dont-il a besoin.

Le cardio ne puise pas directement dans les muscles ! Mais la dépense caloriques trop importantes du à une certaine intensité ( 2h de course par exemple) va limiter et réduire la prise de muscle !

Oui il faut des calories, de la matière pour se muscler.

Mais coupler le cardio et la musculation va être un sacré atout !

Musculation+cardio: le combo gagnant

Autre que la musculation en salle, le poids de corps peut être très intéressant. Le HIIT en est un bon exemple. Il associe travail au poids de corps et cardio. Cela sollicite des mouvements poly articulaires (plusieurs muscles) et une haute fréquence cardiaque, qui servira à "l'after burn effect".

C'est grossièrement expliqué, le fait de brûler des calories après un gros effort, du à la tension des muscles encore présente.

Plus d'explications ICI

Pour terminer, j'aimerai vous faire comparer deux photos.

La première est celle d' athlètes au 100m haie et l'autre en marathon. Vous voyez la différence ?

Certains diront que ce n'est pas comparable...en effet, les efforts ne sont pas les même !

Donc la course à pied, à mon avis, a de grands intérêts mais ne favorise pas la prise de muscle sur le long terme. Elle permet cependant de perdre du poids même si ce n'est pas la meilleure façon, et surtout de se faire plaisir!

See you soon...;)

J'ai testé le fromage VEGAN de Carrefour !

Du Fromage Vegan ?

Hello toi !

J'ai testé un nouveau produit et je tenais à te le présenter.

Comme tu le sais sûrement, Carrefour à depuis peu mis en avant une gamme Végane avec un emplacement tout dédié.

Aujourd'hui je me suis acheté un Fromage Vegan. Alors j'entends déjà dire " le fromage vegan c'est pas possible , c'est avec du vrai lait !!!".

Certes, mais flûte. Je dis ce que je veux! (Argument imparable.)

Et qu'est-ce qu'il vaut ?

 Emballage assez sympathique!

Voici les valeurs nutritionnelles du produit.

Après avoir enlevé l'emballage "en paille", apparaît l'emballage de conservation.

Enfin, on peut admirer la texture!

Une texture assez ferme, proche de la fêta. Le goût s'en rapproche d'ailleurs et c'est ce qui m'a bluffé !

Au niveau nutritionnel, il ne faut pas se leurrer: très peu de protéines MAIS beaucoup de graisse de coco, qui est du BON GRAS. Mais à consommer avec modération comme chaque chose.

>>>297 kcal au 100g pour ceux qui suivent ce procédé donc prudence modérée !

Et le prix?

5.40€ les 400g. Soit 13.5 €/kg. Je ne trouve pas cela vraiment onéreux, puisque le paquet peut durer un sacré bout de temps !

Alors à l'achat on peut se dire "Waaaaah c'est cher ça!!!!", mais quand on compare avec du fromage au lait, ça va un peu mieux. Et surtout que l'un fait moins de mal à l'autre (santé comme planète).

Donc si vous chercher un fromage vegan pour tartiner ou pour faire des pizzas, n'hésitez pas! 

J'ai été moi-même surpris.

Je respecte les animaux donc je n'aime pas les Kinder !

L'huile de palme 

Un raccourci gratuit et subjectif ? pas tant que ça...

L'huile de palme, qu'est-ce que c'est?

C'est une huile végétale issue du palmier à huile. Les fruits de cet arbre sont récoltés, triés pour en extraire l'huile  (noyau blanc).

Les palmiers poussent dans les régions proches de l'équateur. L'huile qui en est extraite est la plus consommée dans le monde !

Quels sont les problèmes avec cette huile ?

Si il y a consommation, il y a production. Et qui dit grosse consommation, dit grosse production 

(55 millions de tonnes en 2012!). La forêt amazonienne se détruit un peu plus chaque jour pour que puisse se planter ces fameux palmiers.

La destruction de la forêt amazonienne entraîne la destruction de certains peuples et d'animaux vivant dans leur milieu naturel! Le cas le plus connu est celui de l'orang-outan! Vous avez certainement vu des images atroces d'animaux recouverts de sang,à terre,mourant de faim...

Au niveau nutritionnel, l'huile de palme, bourrée de graisse saturée ne favorise en rien votre santé au niveau cardiovasculaire notamment...Et je ne parle pas des risques d'obésité !

Le lien avec mon Kinder Chocobon ?

Malheureusement, l'huile de palme est donc la plus consommée car la plus rentable sur le marché. Beaucoup de produits que nous trouvons en supermarché en contiennent, notamment les produits Nutella, Kinder... et beaucoup d'autres produits en général très abordable (en dessous d'1€!).

Mais attention, le prix ne veut rien dire. Plus on utilise cette huile, moins le produit devrait être cher mais les gros groupes ne se gênent pas pour, chaque année augmenter leurs chers produits huilés.

Donc accepter de manger des produits contenant de l'huile de palme, c'est cautionner la misère du monde et la destruction animale et humaine. (C'est subjectif, c'st MON article !)

Cela ne vous dérange pas ? Grand bien vous en fasse.

Mais pensez que la déforestation joue un rôle immense sur la destruction de la planète, ses changements de températures notamment !

Il est à noter également, sans trop s'égarer, que certains sociétés dont Nestlé sont suspectés *de générer un trafic  de jeunes enfants... ICI

Alors si dans quelques années, vous offrez un Kinder à votre enfant, en plein été, sous 10 cm de neige...repensez à cet article =)

La vidéo qui suit résume parfaitement la situation exposée dans cet article !

See you soon...;)

J'ai envie de manger de la viande !

La vie hyper protéinée,mmmmh!

Et tes intestins tu rempliras...

Attention, les images suivantes peuvent choquer !

J'ai découvert il y a peu un article relatant les méfaits de la surconsommation de protéines notamment animales. Même si bon nombre d'articles auparavant m'avait convaincu, celui-ci à un petit quelque chose en plus: une preuve en vidéo!

Il s'agit d'une opération médicale consistant à ouvrir et vider le colon encrassé d'un bodybuilder âgé de 25 ANS !
 ayant bien entendu consommé beaucoup, beaucoup de protéines animales. Que cela aussi bien par la poudre (lait de vache) que par des tranches industrielles ou encore des morceaux découpés.

Les faits

Pour résumer l'article, le danger vient dans le fait que le cochon a une digestion rapide et ne se débarrasse pas de toutes les toxines accumulées avec sa nutrition. Ces toxines restent dans la viande de porc et quand elle est ingérée se propage dans le corps humain.

la viande de porc pause aussi un problème dans la cuisson. Je vous propose à ce sujet un livre d'Anne de Loisy "Bon appétit".

 [Un petit clic sur l'IMAGE pour plus d'informations !]



Je vous conseille de vous renseigner sur l'E-Coli et ses méfaits....

Les preuves

Ici, la vidéo Youtube nous montre les longues spaghettis sortant du colon de notre ami bodybuilder... composées de déchets porcins ! Pour rappel, le monsieur n'a que 25 ans.

Le but de cet article est de vous sensibiliser à la fois à la cause animale, mais également à votre santé. Le monde d'aujourd'hui n'est que Buziness. Vous êtes un acheteur potentiel et les marques l'ont compris...notamment MYPROTEIN.

Oui, mais...

Alors oui on me dira " je suis en pleine santé et je t''emm****, je mange CE QUE JE VEUX!"

C'est sûr. Mais quand on sait qu'une véritable maladie peut se déclencher d'ici 10-20 ans...

Ne prenez pas en exemple vos grands parents ou arrières grands parents centenaires: ils n'ont pas vécu la même époque que vous ! Les agents nocifs n'étaient pas aussi répandus dans la nature. Mais se complémenter en toute chose aujourd'hui ne reste pas la solution.

Je vous conseillerais  de limiter les produits transformés et industriels.  Tous les additifs contenus dans cette nourriture additionnera...les maladies futures.

Et pour finir le lien direct vers l'article en question : ICI

See you soon...;)

Végétarien-comment je gère avec l'entourage !

Le Végétarisme au quotidien

Les Végétariens semblent être en vogue en ce moment. Le végétalisme est également en vogue mais à tendance à faire encore un peu peur, à cause de certains torchons dévoilant UNE expérience désastreuse vécue par UNE personne ...

Et si on se penche un plus sur le sujet, on peut s'apercevoir que de nombreuses études valident le fait que le végéta*isme est bon pour la santé.

BREF!

ATTENTION: Aucune incitation dans cet article, et si tu veux être Végéta*ien, renseigne toi bien, documente toi, ne te lance pas au hasard! Même si, je te l'assure, cela reste très simple.

En étant végétarien (je n'aime pas ce terme...), on doit se confronter assez souvent à l'entourage qui ne cautionne pas ou ne comprend pas notre nouvelle alimentation. Alors que faire pour minimiser les conflits?

J'ai décidé d'arrêter de manger des animaux

"Comment ça ? C'est n'importe quoi, tu vas être malade, encore des conneries!"

Laissez passer ce moment inutile. Les gens n'aiment pas ce qui choque leur quotidien. Expliquez leur calmement que vous ne voulez plus cautionner la mort de milliards d'animaux. Ce à quoi ils vont vous répondre : "il faut bien se nourrir!!!".

Oui, il faut se nourrir et avec tout le reste , c'est ce qui est génial!

Arrêtez de vous justifier

Même si cela semble difficile, c'est LA MEILLEURE solution!

Vous êtes le/la seul(e) à décider de votre vie, avenir et choix. Et plus vous répondez aux gens, plus ils vous "attaquerons".

Pour vous faire plaisir de temps en temps, répondez par des petites piques comme " j'aime pas les morts", "tu manges du cadavre" ( à éviter si on ne vous cherche pas trop).

C'est un mode de vie

Pour les personnes ouvertes, dite leur que c'est un mode et un choix de vie qui ne remet en rien LEURS vies. C'est un choix qu'ils doivent accepter.

"Attention, tu vas tuer la salade"

Combien de fois ai-je entendu les vielles blagues comme ça. Ou bout d'un moment, on ne sourit plus. Et par magie, elles s'estompent...

"Tiens mange c'est bon pour la santé !"

Le moment énervant à table ou on te sert quelque chose sous le nez (viande ou poisson) en pensant te NARGUER puisque pour eux tu te PRIVES. Oui c'est un des moments ou j'ai le plus envie de les prendre au coup et de les insulter MAIIIIIIS, self control.

Part du principe que pour eux tu es étrange et que c'est de ta faute (pour la majeur partie des gens).

Si tu cris, argumente, c'est que tu te justifies. Or, tu n'as pas à le faire!

Suis-je condamné à m'opposer ?

Certains comprennent, d'autres s'en fichent. Et c'est vraiment les plus intelligents. Les autres ne peuvent s'empêcher de rejeter leur frustration par des provocations!

Il faut garder en tête que les gens en général ont un concept bien défini depuis leur enfance et ne veulent ou peuvent le changer. Je te l'explique en schéma:

VIANDE= force et muscle

LAIT=calcium

POISSON= intelligence

LEGUMES= mauvais

FECULENTS=énergie

LEGUMINEUSES= ?????

Donc, imaginez qu'on leur dise qu'il ne faudrait garder que les trois derniers points...

Comme dans tout point de vue, tout le monde ne peut pas être d'accord, et apparemment tout le monde ne peut pas respecter l'autre.... même si ce dernier point me chiffonne. 

Le principal est de croire en ses choix et de les affirmer. Le reste ira tout seul !

ALORS VOUS VOUS RECONNAISSEZ ? (Peu importe le rôle) 

Dite le moi en commentaire !

See you soon...;)